集成灶好还是油烟机好集成灶哪个品牌好选购

从目前来说，只要家里新房装修都会优先考虑集成灶，因为它吸油烟干净，尤其是第三代侧吸集成灶，吸油烟率更是高达99.5%极限指标，打破家里最后一个重烟区。

接下来也给大家仔细讲解一下集成灶的选购和经验之谈。

一、集成灶和抽油烟机有什么区别

油烟机属于较早的厨房产品，一般分为顶部式油烟机和侧吸式油烟机两种，安装在灶具的上方，油烟由上方被带走。但由于灶具和吸油烟机距离较长，一般有60-80cm，如果厨房空气流比较通好，就容易造成跑烟现象，加上烹饪的时候，很多朋友都养成这样的一种习惯，喜欢近距离查看食物的上色情况，油烟很容易蹭到脸上，所以这样的体验不算很好

相比目前的新品集成灶来说，油烟机的价格可以说是相当美丽，2-4k就可以选到一个不错的品牌。吸油烟机主要功能就是吸油烟和排油烟的功能，由于距离烟灶比较远的问题，吸净率仅为60-80%，存在一定的跑烟问题。与目前拥有95%以上吸净率的集成灶相比略低一筹，所以性价比相对要低

清洁与维修

从清洁维修的角度看，顶部油烟机如果长时间使用，风轮会沾上一层厚厚的油污，如果长时间不清洗，超负荷的油污旋转，就容易变形，噪声增大，影响抽油烟效果，同时也会缩短油烟的寿命，所以一般建议半年左右，清洗一次

集成灶维修是不是很困难

现在大多数的品牌完全采用模块化设计，将抽油烟机、灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱等完全进行独立式设计，但各个功能均可独立运行，但又巧妙的集成在一起。同时，也避免机器一损全坏的问题，而且维修难度也大大地降低，体验上更加人性化

二、集成灶选购技巧

灶具重要参数（一）

1、吸油烟率

选择集成灶我们优先会考虑到吸油烟率，吸油烟率越好，烹饪体验就更佳，还能给家里提供一个良好的空气环境。

吸油率取决于风量值。风量值越大，吸力越好，一般家用的风量值在15-17m3/min风量，简单的家庭烹饪是可以满足的，但如果类似辣椒类油烟味比较重的食材，就难以满足。目前的集成灶的风量值可以达到20m3/min风量。

2、风压

风压是衡量集成灶性能的一个很重要的指标，判断一个集成灶的出风口遇到阻力的时候，能否有足够的风力把油烟排到公共烟道的数据。现在集成灶的风压一般在风压≥Pa，最大静压≥Pa；能达到风压≥Pa，最大静压≥Pa就已经非常好了

3、火力

火力可调节下，火力越大越好，烹饪越高效。一般家用燃气灶火力大多数在4.0或4.2kw，能满足家庭一般烹饪需求，但是爆炒的力度可能不够，难以达到快速热油锅，食物在高温下快速收汁，保持养分，达到脆嫩爽口的口感。火力以5.0kw为佳，能很好满足爆炒需求；火焰呈深蓝色，热点高，充分燃烧燃料，达到一级耗能，具有节能环保的特点

森歌I8ZK智能蒸烤集成灶因为搭载了FOC矢量智能数字算法，所以可以实现变频巡航增压：自动感知烟道排烟压力，烹饪高峰期时自动增压排烟，动力智能分配，爆炒的同时也能实现很好的控制噪音。它的最大风量可以达到16.5m3/min，静压值最高为Pa，所以基本上也不用担心使用高峰期时会发生烟气倒灌。

除了使用功能的强大，森歌I8ZK在智能方面也同样出众。日常使用时，可以通过App设置“24h智能预约”、“便捷烹饪操控”和“语音口令设置”等内容，比如叫一声“森歌森歌，打开音乐”，就会播放出好听的乐曲，非常的便捷。

不仅如此，森歌I8ZK在6.8英寸超大液晶屏内置多道中西菜式菜谱，将控制、娱乐、菜谱融合与一体，你可以跟着菜单边学边做，很是方便。同时，系统还可以根据菜单自动调节烹饪时长与温度，无需太多人为介入就可以完成菜单上的对应菜式，适合厨房新手入门，也适合高手精进。

可以看到全新的设计带来了5.0kW+63%热效率的大火，可以说是当下市场上集成灶火力功能中表现最好的了。

66L大容量蒸烤一体箱，内胆材质选用前面提到的不锈钢，再加上一体拉伸无缝的工艺，拥有寿命更久、日常容易清洁打理的特点，使用更加轻松和放心。

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