家中油锅起火老人欲用水灭,孙子上演教科

00:16

1月4日，黑龙江绥化一老人在家中做菜，油锅窜起火苗火势一点点变大，老人发现后，欲用水灭火，幸好孙子及时发现制止，冷静应对使用锅盖“教科书式”灭火。油锅着火是厨房中常见的，油锅起火时泼水灭火，冷水遇到高温热油会造成“炸锅”，使油火到处飞溅，火苗迅速上窜。严重可能会蔓延至整个厨房，造成火灾和人员伤亡。

消防提示：

1.油锅起火应立即关闭灶具阀门或者电源，切忌用水灭火。

2.扑救可快速将切好的冷菜沿边倒入锅内，盖严锅盖或用灭火毯覆盖油锅灭火，使其不能与空气接触。（来源：黄冈消防）