我把灶炸了,换了这款高颜值5KW大火力

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碎碎平安就是说我没错了，年还没有过完，我就把家里灶给炸了，我厉不厉害！简直厉害爆炸！不是品牌的锅，是我的！我在灶上烤了不该烤的东西。。于是我被迫要购入这套房子的第三个灶了，过年期间时间也比较紧张，最节约时间又最省精力的购入方式当然京东+大品牌旗舰店了方老帅是著名的灶具品牌了，帅就不考虑，已经用过了，仔细对比了一下方太和老板，我是颜狗，在外观和功能的对比下，觉得方太略胜一筹，就选了方太的高端型号——HECB燃气灶，这个型号是年的新款，也是目前最新的型号了开箱和外观京东旗舰店还是很6的，我跟客服说了等着急用，客服当天就安排给我发货了，用的顺丰快递，第二天就到货了，趁约师傅上门安装的功夫，我咔了几张图，包装非常好，完全不用担心玻璃面板会发货损坏正面侧面印制这方太的Logo开箱之后就是全泡沫包裹的灶具，只露出了两个锅架和两个电池电池必须好评，灶具的电池都是使用的一号电池，一般来说家庭不会备这个，有的品牌是不配电池的，真的特别不方便，安装好了正要试机发现没电池这是特别恼火的事情，方太标配的是野马的电池，使用寿命大概是2年左右两个锅架，这个锅架我特别喜欢，我妈妈家里就是用的类似这样的聚能锅架，效果很好，这次过年她已经吐槽很多次我家的普通锅架了，正好灶就碎了，干脆就换了这个隔热聚能锅架的款，这个隔热聚能锅架是不锈钢+超高温搪瓷技术的，拿在手里沉甸甸，还自带哑光的高级感最后把白色泡沫拿起来就看到灶的真面目了，这款方太的HECB开箱给我的第一印象就是漂亮，高强度五重黑晶防爆面板，应该再也不会被我玩碎了吧。。表面是黑色最下面有一条金边，按钮和Logo都是橙色，稳重中透露出时尚，自带高级感把锅架放上去就是全貌了再看看背面，做工非常工整，电池仓在右上角这里提醒注意下，燃气灶分为天然气和液化气两种气源，在购买的时候不要下错单，收货的时候也检查下燃气类型是否正确，方太这款灶非常牛的一点是左右灶都是5.0KW的，是我用过的所有嵌入式燃气灶里最大火力的一款，不仅如此，灶具最重要的是热效率，通俗地来说，就是把5KW火力转化成多少热效率，这款能达到70%的热效率转化，远远超过了国家一级能效的标准安装篇灶具安装本身并不复杂，但是我家的灶孔原来的比较小，需要扩孔，我本来还琢磨着去哪里找个扩孔的工人来帮忙的，没想到方太预约的时候师傅说可以帮忙扩孔，只是需要另外付个费用！太贴心了！我当然乐意付费让方太的师傅帮忙扩孔了，就不需要我另外到处找人，师傅约好时间就按时上门了，着工装，穿鞋套，先帮我把之前碎了的灶取掉我简单打扫了一下周围的碎玻璃渣，准备扩孔师傅比划扩孔的位置，测量距离，水平尺精确划线我实实在在要表扬下这个师傅，真的人非常好，非常耐心，我家是开放式厨房，砖砌橱柜，扩孔非常麻烦，这位师傅先用塑料布把我家厨房全部遮蔽起来，可以说能遮到的地方都遮住了换上新的刀片，开始扩孔，我家这个孔要算真的很难扩了来回扩孔比划，三四次，师傅都“熬白”了头，才算终于搞定，真的太难了，感恩师傅从早上九点半一直干到十一点半才算完成，师傅说我家这个开孔是算非常难的了，普通的只开台面孔没这么麻烦，我的还要开到瓷砖柜体。。幸好方太有这个服务，不然出去找外面是师傅做真的不能保质保量了，简单清洁了一下台面就是试火了没问题，试火顺利，师傅走之前帮忙把所有的垃圾都清运了，地上还帮忙打扫了一下，叮嘱了使用方法和注意事项就离开了，我再次衷心感恩方太的师傅，非常耐心，全程整整半天的时间没有一句抱怨、没有拖拉、做事认真仔细，为用户着想，连收尾都帮我做好了，大牌的服务真的不是吹出来的新年用新灶终于打扫得，新灶亮相了，跟老灶相比，整个尺寸大了一整圈，显得大气高档了很多等我迟早把烟机也换成方太的，配齐一整套！直接上手使用，电子双针打火持续快速，火力稳定，按下才能启动，防止小孩误触的安全隐患旋钮档位一共是7档，点火就是最大档往右旋转旋钮，火力逐渐调小，档位清晰，不会像我原来的灶那样容易滑档，再往左旋转旋钮，火力就逐渐增大到关闭，带意外熄火保护，确保安全这款方太HECB是双口5.0大火力的，5.0kw火力有多大呢，不坐锅是看不出来的，这就要说到聚能锅架这个配置了，我妈妈很喜欢这个，我本来是不以为然的，实际使用真的很香，肉眼可见火力大很多，聚能锅架可以把往外散掉的热能，聚拢在锅底，让锅底受热更均匀的同时，火力更猛，热量也不会散发出去，使用起来体验更好，开小火的时候也不用担心穿堂风会把火苗吹灭，起到了保护小火更安全的作用为了防止锅架在灶面上移动，在灶面部分有4个凹槽，对应锅架上四个带垫脚的凸起部分，防止滑动和碰撞，细节都设计的很好火力大小和锅架的设计，灶眼设计都是分不开的，师傅走之前交代了，如果有堵塞或者杂物导致火孔不通是可以取下来清理的，我就取下来看看，全铜的外环，带双通稳压匀速传火技术让火力传递更均匀，增加点火速度，增加氧气聚集面积，让档位切换更流畅，燃烧更充分内环也可以取下来清洁，如果有火孔阻塞清理起来也比较方便，方太这款5.0kw的猛火灶得益于内环有70个火孔，能提供给火焰燃烧足够的空气这么说火力大，可能大家没概念，我实际测试了一下烧开1L冷水，室温是15度左右，到度沸腾所花时间是三分多钟，我很满意了这款聚能锅架实用性也很强，各种锅子都可以放置很稳，比如我上图烧水用的这口小锅，我在普通锅架上都不敢用！因为普通锅架较平，这个小锅底部又略小，放不稳，已经滑下来打翻多次了，导致一直被我闲置着，这次换了这个聚能锅架，稳稳当当完全没问题，不管是用普通的炒锅，还是平底珐琅锅，小锅，雪平锅都可以稳当放置两菜一汤安排安装好灶正好是快开工了，抓紧开火用新灶，两口人嘛两菜一汤就安排上了，今日菜单：辣椒炒牛肉丝，小炒牛蛙和胡萝卜肉片汤，牛肉丝和牛蛙都是大火翻炒爆炒类型的菜，肉片汤当然是珐琅锅慢炖啦先来炒牛蛙吧，做法简单，活牛蛙让商家杀好，自己拿回来洗干净剁好，牛蛙爆炒剁稍微小一些，容易熟，姜蒜切大颗粒，青红椒切小段就备好菜了，牛蛙可以抓一点淀粉和料酒盐腌制十来分钟更入味更嫩都准备好了就一气呵成吧，超快超简单吧青椒炒牛肉丝，这是一道有故事的菜，刚刚工作的时候特别穷，这道菜拯救了我的点菜困难症，好吃下饭，大家都爱吃，点菜不出错，后面自己学着炒，关键就是要火大，爆炒牛肉丝，很快就能上桌，如果火小了牛肉会老，就不好吃了备菜牛里脊切丝，青椒切丝，再切几颗红辣椒丝，如果有嫩姜切丝最好，没有就用普通姜丝坐锅打油，热锅冷油，快速翻炒，成就家的味道这款灶不仅是大火很猛，小火慢炖也很给力，我比较喜欢用珐琅锅煲汤或者红烧，家里的高压锅反而用得很少，基本都是闲置状态，觉得高压锅煮的汤不如珐琅锅慢炖的香，来煮个胡萝卜肉片汤吧珐琅锅在炖煮的时候需要中小火，火焰不能超过锅底，实际上使用这款灶开到第5档火力就是中火正好覆盖锅底，先中火烧开，然后转1档微火慢慢炖我炖这个胡萝卜猪肉汤大概花了30分钟，正好是一餐饭做好的时间，汤也煲好了，直接上桌开吃一边煲汤一边炒菜没注意汤扑水了一些到灶上，不过清理起来还是简单的，聚能锅架是凸起的，溢出的汤水会直接流到灶面上，灶面完全无死角，面板也不粘油，两张厨房纸就擦干净了，完美最后的总结这台方太的聚能灶实际使用下来，不得不感慨一分钱一分货的道理，用了一个多月，我居然挑不出它的缺点来，如果一定要说缺点，可能就是价格还是稍微贵了些但是对于我们来说更重要的是下厨的体验，每天上班早出晚归已经很累了为什么不对自己好一些，更好用和更好看的工具换来更舒适的下厨感受呢我对这款方太的燃气灶最满意的是1、各种锅具都可以舒服地使用，炒锅聚能效果好，小奶锅也不会滑锅2、点火快，档位清晰，小火和微火都有不同的档位精确控制，5.0kw的大火爆炒很给力3、安全性上不用说，熄火保护，童锁都有，五重防爆黑晶面板，再也不会担心被我玩碎4、好清洁真的很重要，凸起式的聚能锅架清理方便无死角，面板不沾油，厨房纸巾就能清理得干干净净以上，谢谢大家，祝新年红红火火越来越旺呀

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