集成灶和分体灶哪个好多方面对比分析,理性
集成灶和分体灶哪个吸油效果更加好?集成灶和分体灶哪个更为实用?集成灶和分体灶哪个好?这些一直都是大众消费者们想要迫切了解的问题,今天根据我的实践经验和理论教大家如何选。
本期内容主题大纲,大家可以跟着每个主题章节看下去:
一、集成灶和分体灶哪个好
二、集成灶选购技巧
三、集成灶品牌推荐
一、集成灶和分体灶哪个好集成灶和分体灶到底哪个好?下面笔者就直接的跟大家说出真实答案吧。
——集成灶比较好!
下面我从烟机效果、灶台火力、清洁维护和功能多样性,四个方面进行详细的对比分析,说说集成灶为什么会比分体灶要好。
1.烟机效果油烟机是安装在顶部,通过电机驱动使得风轮高速旋转,然后在灶具上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入油烟机内部。油烟是往上走的,并且从顶部的排烟管排出废气,属于上吸上排,但是由于灶具和吸油烟机是有一定距离的,所以在吸油烟的时候,烟雾容易扩散,达不到很好的吸油烟效果。
而集成灶是运用微空气动力学原理,通过下排风产生流体负压区的原理,从侧面吸走油烟,让油烟顺着烟腔往下走,然后从底部设置的烟道口将废气排出,属于侧吸下排。吸烟口离灶台会更近,油烟刚刚升起就被控住,瞬间被吸走,可以真正做到油烟不过脸,不乱飘。
2、灶台火力有很多人认为集成灶的灶台火力比不上分体灶的火力,其实这是一个误区,市面上很多集成灶品牌的产品,在火力方面也是下了一番功夫去升级和改造的,一般能达到4.5kw~5.0kw,有些甚至超出了5.0kw火力;而市面上分体灶的燃气灶的火力一般在4.2kW-4.5kW,火力相对来说不算大,有些菜式并不能很好的烹饪,比如爆炒,火力不高时很难出味,所以在灶台火力方面,集成灶完胜分体灶。
、清洁维护很多人认为集成灶是一体式设计,清洁维护肯定很困难,至少分体灶在这方面会比较好些,但是这依旧是很久之前的问题和新闻啦。目前的集成灶产品在清洗方面都比较智能化,一键可自行清洁,当你清洗油烟机的时候,蒸烤箱自带的蒸汽功能可以帮你实现自清洁,内部之后带走油烟,这样内部的自清洁会更加干净和彻底。现在集成灶技术的不断升级和革新,各个模板之间都可以独立运行,在维护方面也是比较容易的。
4、功能多样性传统的分体灶是灶眼和烟机,功能单一,比较有局限性,反观是集成灶的功能多样性深受大众的追捧和喜爱,集成灶不仅能够炒菜和吸油烟,还具备消毒柜、蒸箱、烤箱和蒸烤箱等类型的集成灶产品,可以说购买一台集成灶,可以满足多种烹饪需求。
二、集成灶选购技巧集成灶更新换代的很快,市面上的集成灶品牌和产品也是越来越多,目前主流是蒸烤一体集成灶。选购这类蒸烤款集成灶可以从烟机功能配置、灶台功能配置和蒸烤箱配置三个部分去衡量入手。
1、烟机功能配置集成灶的烟机功能配置我们可以从风量、风压和电机三个部分去了解:
风量:国家规定集成灶油烟机的排风量标准是14m3/min,现在市场的绝大多数油烟机排风量都高于国标了。一般情况下,排风量有16m3/min就足够了,如果是经常爆炒的家庭和高层住户建议选择18m3/min及以上的排风量。
风压:一般情况风压达到00Pa就足够日常使用的,风压值越大,集成灶的油烟机在吸烟的时候速度就会越快,不过随之噪音也会增大,建议选择Pa左右。
电机:目前市面上的集成灶产品分别使用的是定频和变频两种电机,建议选择变频电机,变频电机要优于定频电机,变频电机可以更快的感应到环境的变化,来转变自己的工作频率,这样可以节约能耗,并且集成灶在工作是噪音更小。
2、灶台功能配置集成灶的灶台功能配置我们可以从能效能级、火力大小、安全性能三个部分去了解:
能效等级:优先选1级能效,这样可以节能减排,如果选择2、级能效的话,不仅不能节能,还浪费钱。
火力大小:火力大小优先选5.0kw,比较适合日常烹饪,更适合喜欢爆炒的用户。
安全性能:集成灶基础安全保护功能,应该是每台集成灶都应该具备的,比如说漏电保护、熄火保护、智能风机巡检、五防塑封电机、原始复位、电子防火墙、蒸汽后排等等。
、蒸烤箱功能配置蒸烤箱功能配置主要看蒸烤功能方式和内胆材质:
蒸烤功能:我们先来看看蒸功能,目前比较主流的是直喷式蒸汽,传统的外盘式蒸汽当然也有部分集成灶品牌在使用,但是直喷式蒸汽对比传统的外盘式蒸汽的优点在于:蒸汽直喷是直接通过设备将水箱里面的水,直接高温汽化成水蒸气,加压喷入蒸烤箱腔内。这种方式蒸汽产生的速度快,而且蒸汽量大,蒸得透,蒸汽分布也更加均匀,食物口感更好。
烤功能配置主要看加热管设计,加热管多少及形状、是否带背部热风、功率大小及加热温度范围是影响烤箱加热的主要因素。优先选上下加热管+热风,这样可以做到立体式烘烤,可以使烤箱内温度更均匀。
内胆材质:蒸烤箱内腔一般有不锈钢、搪瓷内腔和陶瓷内腔两种,不锈钢内腔存在易刮花、不易清洁、时间长了易发黄等特点,搪瓷内腔相比不锈钢内腔硬度更高,更加耐刮花、易清洁,并且蓄热保温效果更好,陶瓷内腔具有耐高温耐腐蚀,聚能保温性能好,清洁系数高的优势,长时间使用不发黄,总体比不锈钢和搪瓷内胆要好些。
三、集成灶品牌推荐目前市面上的集成灶品牌众多,有传统的集成灶品牌:火星人、美大和帅丰,也有集成灶新势力品牌:凯度、老板和方太;在蒸烤款集成灶方面,集成灶新势力品牌更有优势,当然传统集成灶品牌也不落下风,下面推荐三款靠谱的集成灶品牌型号。
1、凯度T2E凯度是双热风集成灶的开创者,研创出逆向双驱热风技术,开创双热风蒸烤集成灶新跑道,带动了集成灶技术的革新,凯度集成灶的双热风技术比之单热风控温更为精准,双直喷蒸汽,蒸汽快,积水少,好处理。凯度T2E集成灶更是是万元级别集成灶配置的天花板。
产品特点:
灶具:5.0KW涡喷猛火,1级能效,高效节能,11重安全防护;
烟机:搭配超静音直流变频电机,20m3/min烟机排风量和Pa超大静压,V-Foci流线设计语言,17°广角出风口既能兼顾美学,五重油烟分离;
蒸烤箱:80L大容量,内腔配备有市面上体验更好的直喷式蒸发器,上下M型独立控温烤管+逆向双热风的烘烤配置,纳米陶瓷内腔,无积水蒸控系统,底部恒温加热盘也能蒸发掉腔体的积水,时刻保持腔体干爽洁净。
2、火星人ET50BC火星人集成灶是传统集成灶品牌的代表性企业,其销量每年都在稳步的增长,亮点在于吸油烟率高和低噪音,还有一个非常关键的就是火星人的品牌宣传做得非常好,相比于其它扎根线下的集成灶传统老牌,火星人更注重线上的口碑宣传。
产品特点:
灶具:5.0kw火力,1级能效,10大安全防护;
烟机:18m3/min烟机排风量,精准净吸,风噪隐声科技,特有的星环悬浮屏,0pa风压;
蒸烤箱:有6根加热管,分别是上面2根,下面根,左侧1根,还有热风功能,但是比较可惜的是它的蒸气产生方式也是蒸发式,采用顶部加热管+风扇同步工作,在腔体内形成环流热场,能够实现“0油炸”。
、老板9YC0老板电器入局集成灶行业比较晚,属于集成灶新势力品牌,上市的第一款9YC0集成灶,其产品特点是抽烟特别快,风量很大风压高、60多道菜谱,高性能等等,毕竟是国内的家电品牌,在质量上还是过关的。
产品特点:
灶具:5.0kw猛火,1级能效,12重安全保护;
烟机:20m3/min烟机排风量,Pa的最大静压,能强劲排出油烟,不会出现倒灌情况;
蒸烤箱:78L容量,搪瓷内胆材质,腔内三面分布5根烤管,单配钛合金风扇,全腔热风循环,精准控温,外置双喷蒸发器,创新涡流旋风喷射蒸汽技术,搭载专业水汽分离系统。
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