燃气灶挑选技巧教你看懂能效标识上的额定

李先生的家已经装修完毕，坐等入住，不过在挑选合适的电器时却是挑花了眼。李太太表示，厨房电器一定要选好，之前的燃气灶经常打不着火，火焰也不稳，真是影响做饭心情。

燃气灶是我们每个家庭都不可缺少的厨房电器，那么我们选购燃气灶应该注意些什么呢？

一、一定要看“中国能效标识”

在我们买的电器上，一般都有这样一个“中国能效标识”。它是国家出台的标准，方便消费者知道产品耗能情况。

等级1表示产品节电已达到国际先进水平，能耗最低；等级2表示产品比较节电；等级3表示产品能源效率为我国市场的平均水平。

在购买时，建议大家尽量选择耗能等级为1级的燃气灶，既能为环境保护出一份力，又能节省电费，何乐而不为呢？

三、“热效率”和“额定热负荷”是什么

在燃气灶的“中国能效标识”上，我们可以看到“热效率”和“额定热负荷”这两个词。它们代表什么意思呢？

简单来说，热效率越高，说明燃气灶火力利用率高；建议选择热效率60%以上的产品。

热负荷越大说明单位时间产生的热量大。额定热负荷乘以热效率就是最终火力。

那么，热负荷是越大越好吗？并不一定，这要根据自己的烹饪习惯选择，合适的才是最好的。

燃气灶火力过小烧菜太慢浪费时间，火力太大容易烧坏菜而且浪费燃气。

第一、热负荷为3KW-3.8KW的燃气灶算是小火力，但是具体火力还要看燃气灶的热效率。热效率高的话，这样的火力和4.0KW不相上下了。如果热效率不高，那么这样的燃气灶就只适合煮菜了。

第二、热负荷为3.8KW-4.0Kw的燃气灶火力适中，比较节能，燃烧稳定，不过在爆炒方面表现欠佳。

第三，热负荷为4.0KW以上的燃气灶。一般来说，中国人因烹饪习惯的要求，经常需要爆炒，热负荷为4.0KW以上的燃气灶往往是许多人挑选灶具的首要条件。这样的燃气灶真正做到大火猛火，小火极小，能满足包括爆炒、红烧、煎炸和焖炖等所有的烹饪方式。

如果家里人数较多、喜欢爆炒，可以选择在4.0KW以上燃气灶，比方说森太电器目前的燃气灶一般为4.5KW-4.8KW，热效率高达63%，让您能在更短的时间里与家人共享美味。

三、节能灶拥有更为完善的燃烧系统

选择能效等级为一级的燃气灶，不仅节能，还意味着可以提供极致猛火。

相比能耗高的燃气灶，节能燃气灶拥有更为科学的燃烧装置，可以大大提升燃气灶燃烧效率，为家庭烹饪提供源源不断的强势火力，充分聚拢热量。

猛烈而高效的火力，不仅能保留食材中的水分和营养不流失，使炒出来的菜肴口感脆嫩而且营养损失比较少，看上去色泽更加饱满。

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