家常做饭离不开灶具,了解好灶具结构很重要

家常做饭离不开灶具，了解好灶具结构很重要，平时使用才安全

现在家里厨房都是靠灶具满足我们做饭的需求，灶具它是利用点火装置把燃气给燃烧，从而产生热量能帮助我们做出好吃的食物。

要知道用火炒出来的菜，比用电器炒出来的菜味道更香一些，吃起来的口感也会更好。灶具它平时使用的频率也比较高，但是用过灶具的家庭都遇到过打不着火的情况，针对这种情况要先对家里的灶具结构清楚的了解，才能知道该怎么处理好。

一、点火装置

这个装置它也是有压电陶瓷和脉冲电子两种款式的点火器，前一个它在使用的时候只要扭一下安宁就可以产生电火花，这就让它一次性点燃的成功率比较低一些。后者它的实用性就比较强，扭一下会有电火花不断的喷射出来，等到点火成功就可以给它停止，这也是现在家庭使用比较多的款式。

二、燃烧器

它的主要作用就是把燃气还有空气给混合在一起，然后把混合好的气体送到每个火孔上，可以让混合后的气体充分的燃烧。这种功效就要让它的头部每个混合气体的压力要差不多才行，二次空气能给每个火孔都均匀的供应上。这个燃烧器在设计的时候，应该注意到头部的位置，把火孔的形式还有大小等多种问题都考虑清楚，这才能保证它正常的使用。

三、灶具的火盖

整个燃气灶中核心部件之一的就是火盖，这么重要的部分它使用的材质还有火孔的设计，就会成为非常关键和重要。现在为满足不同家庭对于火盖使用的需求，火孔它的设计也会有很多的款式可以选择，但是在市场上一般看到的还是圆孔、梯形、矩形等多种形状。家里在选购灶具的时候，就可以看自己想要哪一种款式。

四、熄火的保护装置

这个保护装置它主要是为了防止燃气灶因为一些意外的原因造成熄火，像是在灶具上煲汤汤汁煮沸流出把火给浇灭。燃气灶为了起到保护的作用，会自动把电源给关闭掉，而热电式和离子感应式两种会保护住我们的安全，这两种中后者的保护效果会更好一些。

我们去买燃气灶的时候要多长一个心眼，那就是现在国家都有规定要求燃气灶必须得带有熄火的保护，这已经时硬性的要求。如果我们在选购燃气灶的时候没有这个熄火的保护装置，它是完全不能选购会影响我们生命的安全。

燃气灶是现在家里经常会用的一些装置，有些人只知道把它买回家直接使用，对于一些结构上的问题都不会特别的在意。只要好用就行其他的好像都没有什么重要，这是许多人都会有的共性。就好像选购燃气灶就是买一些看着顺眼，而且它的功能性能符合我们使用需求就好，对于它是否有熄火的保护装置都不是特别在意，要知道没有它就不是符合国家规定的产品，这种产品是很容易有安全问题发生，为我们自己的安全要格外的注意才行。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/8147.html