灶具选购指南炉头

灶具好不好，炉头占很大的比重。炉头的黑白对燃气灶的操纵成就有很大的影响。如今市道上炉头的材质要紧有铜合金、铝合金、铸铁。那末甚么材质的炉头才是好炉头呢？上面咱们从三个方面实行解析。

导热性

铜合金不单散热性好，并且热效率也高，不易临盆回火。而铝合金导热性、散热性较差，热效率也随之下落，简单形成回火，焚烧时一氧化碳（CO）含量对比高。铸铁导热性好，不过简单生锈形成火盖粘连。

耐腐化性

铜制的炉头自己具备特别强的耐腐化性，概况不须要氧化膜来爱护，相当耐用！而铝合金则须要在表面涂抹“铝氧”以警备腐化，由于时常来往到汤汁酸盐，外表的氧化膜易被摧残，操纵寿命大打扣头。铸铁更简单生锈形成活孔变形。

熔点

铜的熔点高,高达度，纵使在大火力前提下，也推绝易被凝结变形，确凿抬高操纵寿命。而铝合金熔点低，不够度,热流量低，恒久在大火力高温下，简单变黑凝结，大大收缩灶具的操纵寿命。

归纳

铜的熔点高,纵使在大火力前提下，也推绝易被凝结变形，确凿抬高操纵寿命。而铝合金熔点低，不够度,热流量低，恒久在大火力高温下，简单变黑凝结，大大收缩灶具的操纵寿命。铸铁纵使熔点高，不过易腐化变形。

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