不注意这几点厨房问题,厨房空间只会越用越
民以食为天,注重柴米油盐的中国人对厨房的情感是无法割舍的。但是,在寸土寸金的城市里,中国不少厨房只有4-6㎡。
这让中国式厨房设计的难度也相应提升,如果没有专业的人出谋划策,大部分人面对这小小的空间还是有点迷茫的。
当然,要想解决问题,首先了解一下现在中国人的厨房现状到底是怎么样的?
目前中国家庭厨房的现状是:空间小、油烟重、收纳摆放凌乱、现代化程度低、不重视厨电等,大家可以对照以下几点,看看有哪些地方可以加以利用改造。
一、操作台面要够
由于房价上涨等原因,各类户型中厨房普遍偏小,这就导致了操作台面往往会不够用。电饭煲、高压锅、豆浆机之类的常用电器会长时间占据台面,而真正可使用的台面面积就更少了。做饭的人知道,料理膳食是需要一关一关铺开陈列开,一步一步去操作的。
所以,应当尽可能的增加厨房的操作台面面积。如果户型不大,不妨将移门去掉,做成吧台,也可当操作台使用,一举两得。
二、储物空间要够
建议使用抽屉式储物柜,尽管抽屉需要耗费更多的五金件,但是使用时的方便度是隔层式储物柜无法相比的。抽屉式收纳方便,取用方便,拿取里面的东西时不必将外面的物品一件件取出,需要什么拿什么,更加人性化。
三、操作三角的布局要合理
厨房的操作三角,是指以灶台、水槽、冰箱构成的三角区域。建议冰箱不要放的太远,往往食材都储存在冰箱,取出后到水槽清洗处理,然后在灶台烹调,所以水槽和灶台不要离得太近,当中要留出一定的操作空间。
四、厨电选择要合理
厨房电器中,油烟机、灶具是标配,但是油烟机净烟效果不理想是让很多人头痛的问题。所以越来越多的家庭开始选择德普凯信集成灶,不仅是因为在吸油烟力及火力上做出了突破性改变,更是因为安全有保障,而且一台能蒸善烤的集成灶也大大节省了空间。
烹饪是一个很辛苦的过程,所以一定要保持好心情,充分利用厨房的空间,干净整洁才能让厨房成为愉悦烹饪的场所。
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