打响厨房卫生防疫攻坚战,这些清洁标准你达

在家抗疫时一日三餐高频次下厨，疫情过去，大家都练就了十八般厨艺在身，打开朋友圈，各种自制美食、烧烤、糕点等的图片不断刷屏，然而制作美食一时爽，收拾灶具火葬场。

厨房真是个让人又爱又恨的地方，一顿顿美味大餐在大家的巧手下诞生，体验“自己做更健康”的乐趣；但在享受完美食后，又得马不停蹄地清理。在慢慢成为厨神的日子里，厨余垃圾的产量大大增加，很多人对一道菜的摆盘能研究半天，对厨具灶具却很将就，油污太多，厨余太杂，清洗太累......

久而久之，厨房开始出现了各种卫生安全问题......

疫情当下，你的厨房卫生操作真的标准吗？

1、灶台：

(1)关掉所有的火。

(2)在灶台面喷清洁剂后，用刷子刷灶台上的每个角落和火眼周围。

(3)用清水冲至灶台上没有泡沫；灶台靠墙的挡板、开关处及灶箱的油垢一并清理干净，最后用布擦干。

卫生标准：灶台干净无油垢，熄火时无黑烟。

2、锅：

(1)将锅用大火烧至能见红。

(2)放入清水池中用凉水冲。

(3)用专用刷子刷净锅内的黑糊渣。

卫生标准：干净，没糊点，锅沿没灰。

3、油烟罩：

(1)先用湿布沾清洁剂从上至下把油烟罩内壁擦洗干净，油垢较厚处用小刀轻轻刮掉，再用洗涤剂水擦洗。

(2)用干净的湿布反复擦至没有油污。

(3)继续擦洗烟罩的外壁。

卫生标准：烟罩内外光亮，罩内灯光明亮，无油迹。

4、不锈钢器具：

(1)将器具放在水池内，倒入清洁剂，用百洁布擦洗油垢和杂物。

(2)用清水冲洗干净至没有泡沫，再用干布擦干。

卫生标准：器具光亮，无油垢、水迹。

5、墙壁

(1)用湿布沾洗涤剂从上至下擦洗墙壁，注意湿布不要太湿。

(2)细擦瓷砖的接缝。

(3)用湿布沾清水反复2～3次擦净并擦干。

卫生标准：光亮、清洁，无水迹油泥，不沾手。

6、烧烤炉

(1)每天清理烧烤炉。

(2)烤鸭要挂在鸭架上，下面垫托盘接血水。

(3)烤鸭时鸭胚不得贴墙挂。

(4)冰箱内鸭胚与鸭酱、鸭架、黄瓜、葱分开存放。

(5)表面油污及时清理。

你家的厨房卫生标准合格了吗？

了解厨房卫生标准，做好厨房健康防疫措施，防止“病从口入”，是每个家庭的一场攻坚战。病从口入，厨房是家庭健康最重要的环节，今天，就让我们先从厨房清洁开始吧！

清洁第一步：怎样快速清洁油污重地的烤箱及灶具？

只需要一瓶贝克曼博士厨房灶具及烤箱清洁剂就可轻松解决油污问题。

对于顽固油污渍，贝克曼博士厨房灶具善用智取而非强攻，拥有独特的水性凝露配方，轻松附着迅速瓦解油垢焦垢，清洁过程中洗剂直接附着于油污表面，不易滴落，干净利落。瓶身的喷枪设计保证清洁时均匀喷洒，简单覆盖难以擦拭的边角部位，清洁无死角。

使用的时候轻松简单只需在使用前摇匀对着油污区域喷一喷，根据油污程度，静置30-60分钟过后，使用粗糙的湿布进行擦拭就能完成油污清理。

不只是烤箱灶台，贝克曼博士厨房灶具及烤箱清洁剂几乎能够满足所有烹饪家的清洁需求，不管是做面包甜点用到的烤面包机、微波炉还是家庭烧烤用到的烤肉架、抽油烟机，这一系列的灶具油污都能交给它。（PS：塑料、铝制、油漆及其他非不锈钢材质表面不适用哦）

这款清洁剂还对鼻腔敏感者格外友好，使用过程中无烟雾、无异味，绝对不会伤及使用者的鼻腔和呼吸道。天然安全的原料不伤皮肤和厨具，环保有效，给厨房清洁提供一个安心的环境~

具体使用方法：

①使用前摇匀，将喷嘴转到“O①使用前摇匀，将喷嘴转到“ON”处。

②将本品均匀喷洒在烤箱内壁，依油腻程度，等待30-60分钟，用粗糙的湿布

擦拭即可。若清洗“烤漆”外表，喷洒后，无需停留，立即以湿布擦拭即可。（使

用本品前请在不明显处试用，如烤漆会褪色则请勿使用）

③超重油污，请静置隔夜或等待24小时，再用粗糙的湿布擦拭即可。（用温水

擦拭效果更佳）

清洁不仅是简单地做家务，更是一项技术活，会清洁，更要会用工具来清洁，和贝克曼博士一起开启崭新的厨房卫生新篇章吧!

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