防忽悠秘籍油烟机灶具选购中的那些坑IT

油烟灶具大家都在用，但有人却为此一直烦恼，最主要的原因在于购买当初误入了很多坑，造就排烟不畅，油烟味大等不好的体验。这些坑有现阶段油烟灶具品牌多，标准不统一的原因之外，还有卖场内导购员的自吹自擂有关，不仅不会给你解决疑难，反而让你更加困惑和不解。这油烟灶具到底谁的好?最终被其说服下，买了并不适合自己的油烟灶，由此走上了不愉快的烹饪体验，下面我们就来说说油烟机灶具选购中到底有哪些坑。

关于吸油烟机的大坑之一：功率越大吸油烟效果会越好?

关于功率大吸油烟效果好的说法真的是导购员的一面之词。而且这也是导购员最大书特书的一点，因为油烟机大家最关心的就是排烟效果，所以正是这个软肋被导购员发现，所以才会被传的越来越真。事实上排烟效果好有多方面的因素。例如风机、风压等。如果一个油烟机只是功率大，而涡轮粗糙，电机制造不过关，内腔制造差劲，则往往只是干耗电，却达不到好的效果!

关于吸油烟机的大坑之二：吸油烟机的材质真的很重要

相信购买过油烟机的朋友，导购员很少详细和你聊油烟的的材质问题，这是为什么呢？因为这里面的学问真的很大，而且出现问题时往往也都和材质有关。一个烟机日常使用中往往要接触各类油烟、调料等等酸碱的腐蚀，短期内可能无法看出，但是半年以后、一年以后则会发生诸如褪色、漏油烟。如果腐蚀到了电线，则会造成电线短路，烧毁电机的事故。现阶段国内最好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质，看上去精细质感，持久崭新：此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别，只需要直接用磁铁来试即可，能购吸上的，则肯定为一般劣质合金或者铁类，不能购吸上的则才为真货。

关于吸油烟机的大坑之三：吸油烟机免拆洗功能真的免拆洗吗?

免拆洗这件事是肯定被忽悠了，因为现阶段吸油烟机绝对的免拆洗是不可能的，一个烟机用个一年以后，则必须要拆洗，否则由于涡轮和内腔油烟的附着，则将严重影响吸油烟效果。所以一个烟机不能无限制的“免拆洗”，而更应该设计成“可拆洗”，在一年以后，可以自己在家拆下油网、拆下涡轮那样才是真的易清洁。在一点也证明免拆洗是假的，因为各大厂商都有的增值服务之一就是上门为你拆洗油烟机。

关于灶具大坑之一：被迷惑的技术参数

上进风、下进风、混合进风？到底是什么进风，我用着用什么区别？很多人并不了解这三种进风方式的区别和好处，但是很多人恐怕都有过灶具回火、炸面板的“故事”。作为灶具进风方式，无疑完全上进风才是最安全、最合理的方式。因为完全上进风进风口完全在灶台以上，不会产生回火、就更不会炸面板了。而很多促销员则往往不会说自己的灶具是下进风，都会强调是上进风或者混合进风。咋一听，好像混合进风比上进风要好，进风方式更“多样”，但是实际上由于回火事故的缘由就是产生于下进风在灶台以下，而混合进风也同样有下进风的存在，故也同样存在回火、炸面板的可能。只有完全上进风才是可以杜绝回火等的出现。

火力大小，燃气灶因为火力过小烧菜慢，火力太大容易烧坏菜也浪费燃气。一般来说，大火力是蛮合适国人爆炒烹饪的习惯，燃气灶热负荷并不是越大越好，选择3.8KW-4.0Kw就行了，4.0KW是黄金火力是最合适的了。

火力圈数？这又是什么呢？火力圈数一定层度上代表着火力均衡度。假如火力均衡度不够的灶具对于做饭来讲可能造成同一锅饭生熟不一，所以饭的口味也就更加难以接受了。所以选购灶具，火力圈数同样重要，一般火力圈数多的灶具，对于火力控制得可以更为精确、均衡。一般应该要选购三层或者三层以上火力圈数的灶具。

以上则是关于油烟灶具选购中的一些坑，希望对于大家在选购厨房烟灶的时候有所帮助。少被“忽悠”，少中“陷阱”。

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