集成灶哪个品牌好,小白选购怎么不采坑这几
近期是家装的旺季，很多朋友在厨房装修的问题上纠结到底是买集成灶还是烟灶套装，特别是居住在高楼层的，主要原因还是因为高楼层需要走公共烟道，最担忧的无非就是其排烟能力到底够不够使，以及油烟倒灌的问题，今天就来好好的说道说道。
一、集成灶的基础认识
相信大家对烟灶套装还是比较了解的，而集成灶作为近几年兴起的电器，说之前我门还是需要先对集成灶有个基础的认识。
集成灶简单点来说就是集油烟机、燃气灶、蒸烤箱/消毒柜为一体的厨房组合电器，这个相信大家都知道了，但值得注意是模块化的概念。模块化关乎其售后维修的难易程度，毕竟集成灶这种大厨电，使用寿命长，使用久也需要做维护，而模块化就起了重要作用。
很多人对于集成灶一体化的造型有些误解，认为集成灶是一个整体，要是哪天哪个部分坏了，是不是我整个机器都被报废或者说维修的成本很高。这在初代集成灶来说，是老生常谈的话题，但放到今天，完全不必担心。
随着科技的发展，集成灶也随之发展，现已如今已彻底告别“一拆整停”的时代，攻克了传统集成灶一坏全坏的问题，烟机、灶具、蒸烤箱/消毒柜之间互为一体又互不干扰，无论是维修还是清洗护理上都可以做到单独模块，不影响整机的使用。
相信看到这，大家对集成灶有了进一步的了解，下面就展开来说说集成灶与烟灶之间的优势劣势
1.集成灶与烟灶套装的排烟效果
无论是传统的油烟机还有经过改良的现代油烟机，其排烟方式是顶吸上排或侧吸上排，烟机位于灶具的上方，烟机与灶台之间的距离大部分是50-80CM。那么问题来了，油烟在往上周的的过程中，因其上走的距离比较远，油烟就很容易扩散到其他地方，这就大大降低了净烟率，特别是在空气流通的环境下。
而集成灶的油烟机，其排烟方式是侧吸下排法。通过微空气动力学原理，风筒高速旋转，形成流体负压区，负压区的气压比起大气压弱，气体就会被推送至管道，从而排走油烟。集成灶的吸烟口与灶台距离在20-35CM左右，吸油口与灶具距离短，油烟与空气接触的时间少，净烟率就会提高，这也是为什么集成灶能实现油烟不过脸的原因之一。
所以在集成灶和烟灶套装中，这一票我给集成灶
2.集成灶与烟灶套装的功能
传统的烟灶机，只有油烟机和灶具
集成灶是在此基础上完美融合了蒸烤箱/消毒柜，使其功能最大化，设计合理化，这也是很多人选择集成灶的其中原因之一。而且集成灶下排烟设计，大大节省了上部橱柜的空间，省下来的空间用于橱柜的安装，为厨房提供了更多的使用空间。
在功能上这一票我仍旧给集成灶投上一票，所以我认为集成灶还是值得购买的，但集成的选购是有很多要点需要注意的，没选好很容易踩坑，下面就给大家送上我买集成灶之前做的选购攻略
二、集成灶的选购要点
集成灶的选购我将它拆分为三大部分，分别是油烟机、灶台和消毒柜/蒸烤箱。除了选购要点之外还得根据自己的实际需求进行选择
1.油烟机的选购注意事项
这个要点必看，油烟的控制效果主要看其净烟率，净烟率高不高？主要看其油烟机部分的风量以及风压的参数
风量
风量是指静压为零时，吸油烟机在单位时间内的吸烟量。风量的大小很大程度上影响了其排烟效果。
一般来说，排风量越大，就越能快速的将厨房的油烟吸干净，同样的，意味着其电机的旋转速度也会越快，造成的噪音就会越大。
如果你对噪音不在意，当然是在可能的范围内选择风量最大的。但是对噪音比较敏感，在合理的范围内选择就即可
风量的大小可以从自己在日常生活中烧菜用火的习惯进行选择
风压
风压是衡量集成灶性能的另一个重要指标，是判定集成灶在管道出风口，遇到阻力时，有多大的力量可以把吸进来的油烟推出去的数值。
这里需要注意区别两个概念：一个是风压，一个是静压
静压是指当不受外在因素的干扰既排风量为0m/min时的数值，风压的数值一定是小于静压值的!所以在选购的时候一定要同向比较，有点商家会含糊其词偷换概念在选购的时候为了必坑可以多一嘴，标注的到底是静压值还是风压值。
目前，市面上的风压基本可以做到≥Pa，最大静压≥Pa。比较好的风压都可以做到≥Pa，最大静压≥Pa
风压值和风压量一样，并不是想设置多大就能多大，它们受很多因素的制约，选购时当然是选大不选小。
特别是排烟管比较长，或者需要接到公共烟道，由于排烟压力会有所损失，因此就需要更大的风压才能保证将油烟排出去。在其他指标保持良好不变的情况下，尽可能选择风量值风压值越大
到底应该如何正确选择风压值？
主要分为两种情况：无公共烟道和有公共烟道的（有公共烟道的还要看出烟口与所在楼层的层数，即管道距离）
无公共烟道
自建房、独栋别墅或者是7楼以下的步梯房，大多是没有公共烟道的，像这一类的基本不用怎么考虑风压的问题，风压≥pa基本就足够了
公共烟道
走公共烟道的出风口都在顶层，根据所在楼层与顶楼相差的层数进行选择，一般情况下所在楼层与楼顶相差15楼以下，风压选择≥Pa的，相差16楼以上的，风压就必须考虑≥pa的这样才能保证吸过来的油烟能够有足够的力量排出去
值得注意的是，需要走公共烟道的一定要注意安装止回伐/止逆阀，止逆阀可以有效的防止油烟的倒灌
2.灶具的选购
灶具的选择主要最主要看其火力的大小、能效、材质等。
火力主要看两个数值[热负荷]和[热效率]
热负荷
市面上常见的集成灶燃气热负荷有3.5-4KW、4-5KW以及5KW以上，热负荷越大的，产生的热量就越大，中国的烹饪好爆炒，我的建议是选择4.5KW-5KW以上的，当然这个还是看个人了
热效率
热效率用通俗易懂的话来说就是使用的能效，分别有一级、二级、三级，等级越低越节能，优先选择一级能效
3.集成灶的功能分类与选择要点
现在市面上主要分为三类：消毒柜款集成灶，蒸烤独立集成灶以及蒸烤一体集成灶
那么到底是买消毒柜款集成灶好还是蒸烤集成灶好？
消毒柜款集成灶
消毒柜款集成灶出现的时间比较长，可以说技术是比较成熟，但随着现在“宅经济”的兴起，她的功能在现在来说其实有点不够丰富。
现在连自称为“躺平”的青年，为了健康的饮食，也开始内卷。各种晒自制美食的视频，烹饪方式也不在局限于炖煮、爆炒。随着需求的不断变化，蒸烤集成灶也随之盛行。
但你要说消毒柜款放在现在来看，已经过时了，我看未必，存在即合理。
消毒柜款集成灶就很适合一家家里有娃的家庭选择，以及对蒸烤功能使用需求少，想体验集成灶油烟不过脸的家庭
因其功能不及其他款的功能丰富，其价格相对于蒸烤一体集成灶和蒸烤独立集成灶来说价格要低，比较适合新手尝鲜。
不过在选购消毒柜款的时候要注意其碗篮的设计是否合理，不要只听从其容量，要想消毒更彻底，主要看消毒方式和消毒星级
①消毒方式
红外线消毒：红外线消毒实际上就是通过提高消毒柜的温度（温度达°以上），利用高温消毒的原理对细菌进行消灭
优点：灭菌消毒效率高，可实现无死角杀菌
缺点：由于是高温对其餐具的材质有一定的要求，像一些不能耐高温的塑料材质餐具，木质材质餐具等都不适用，这一类的消毒方式一般是存在于低端消毒柜
紫外线消毒：通过紫外线对细菌、病毒等进行照射使其灭活
优点：低温消毒对餐具的材质要求不高，杀菌给力
缺点：因其实照射杀菌，其辐射能力有限，穿透力受限制存在一些死角可能会消杀不彻底
臭氧消毒：利用臭氧的强氧化性对细菌进行消杀
优点：低温消毒、效率高、不存在死角问题
缺点：臭氧泄露对其人体有一定的伤害，不过现在带有臭氧消毒的集成灶，其消毒柜密封性都比较好，而且一般都会设置童锁功能，防止消毒柜在工作的过程中意外被打开，造成不必要的伤害
紫外线+臭氧消毒是目前消毒柜款主流的消毒方式，二者可以进行随意组合，而且对其餐具材质的要求低，更适合家庭的使用
像一些其他的消毒方式，如负离子消毒，杀菌效果一般等着一类的消毒方式在专业的单独的消毒柜里面比较常见
选购建议：紫外线+臭氧消毒更适合普通家庭的使用需求
②消毒柜星级
不要听销售人员的各种吹捧，直接看星级图标即可
消毒柜星级即消毒效果主要划分为二个等级：一星级和二星级
一星级消毒：只能杀死大肠杆菌，金色葡萄球菌等参见的普通细菌
二星级消毒：除了常见的普通细菌之外还能消灭幽门螺旋杆菌、脊髓灰质炎病毒、以及一些顽固的病毒及细菌，消毒更加彻底
直接一步到位选择二星级的不会出错
蒸烤一体集成灶
蒸烤一体集成灶是我比较推荐的，其功能表现不错，基本可以满足家庭的所有烹饪方式，从市场反馈来说，他的技术沉淀比蒸烤独立式集成灶更加的成熟
蒸烤一体集成灶更适合家里人口比较多，对蒸烤功能需求大的家庭去使用，其性价比也是最高的
在选购蒸烤一体集成灶的时候一定要了解蒸功能的蒸汽发生原理以及烤功能的加热管配置等
1）蒸烤一体集成灶蒸汽发生原理
目前主流的主要是蒸腾式蒸汽以及直喷式蒸汽
直喷式蒸汽：直喷式是有专门的蒸汽输送管道对蒸汽进行输送管，蒸汽发生前的水和食物是位于不同的两个空间，这样能保证水蒸汽的干净卫生，食物也不容易串味。蒸汽不再是只集中于底部向上喷涌，而是从不同的出口出来，能更快速的将腔体内充满蒸汽。
蒸腾式蒸汽：腔体内有一个很像盘子的蒸发盘，向下凹入，用来接收出口口的水，当底下的发热管通过加热，产生热量之后，水沸腾，产生大量的蒸汽，但蒸汽不可控，且容易形成冷凝水。
2）蒸烤一体集成灶烤功能的选购注意
烤功能最主要看其发热管以及风机的配置，要选一个蒸烤全能的一体集成灶，烤功能的配置就要选择上下双发热管+风机，基本就不会出错
蒸烤独立集成灶
这一款类型集成灶并不是适合所有家庭使用，因其对蒸烤进行了分区，所有会大大压缩实际的使用面积，如果是小户家庭，家庭人口不多2-4人，那选它没什么太大问题。
这种蒸烤箱左右分区即是他的优点也是他的缺点，容量相对于蒸烤一体机来说小很多，特别是烤区，现在市面上蒸烤独立集成灶考烤区的容量通常做的比蒸区的小，烤箱容量小就容易出现烘烤不均匀。
优点也明显，同时进行左蒸右烤出菜效率简直不要太快
从性价比的角度出发我的选购建议是：蒸烤一体集成灶≥蒸烤分区≥消毒柜
4.其他选购要点
安全性能
集成灶作为厨房电器的电器的一员，在选购时有很多安全性在选购的时候我们是需要考虑进去
售后保障
售后保障也是衡量一家企业实力的表现，作为消费者我们应该在选购之前搞清楚售前售后的事项如，保质期限，保质范围，什么情况下不符合保质要求。
一般像这种机器都会有比较长的无理由退换期，最重要的是要考察其售后的难易程度，个人建议是选择比较有企业实力的品牌
二、集成灶品牌推荐
蒸烤一体集成灶最推荐：凯度XE
推荐凯度XE的理由：
油烟机的风量达19m/min，对比市面上大部分只有17m/min排烟的集成灶来说，具有一定的优势。5.0W的火力，一级能效不仅节能，真正做到真猛火爆炒。
最亮眼的是其蒸烤箱，凯度是嵌入式蒸烤一体机起家的厨电企业，在蒸烤领域有着领先的技术，这款凯度XE可以说是延续看了他们蒸烤的技术，区别于其它蒸烤一体集成灶，蒸汽发生装置配备的是直喷式蒸汽，而且有智能一键除垢功能，保证蒸发器的卫生。烤功能也同样给力，上下双加热管，再搭配风机，烘烤食物更均匀且高效，能够满足多样化的蒸烤需求
蒸烤独立集成灶推荐：亿田S8A
推荐亿田S8A的理由
48L不锈钢内胆蒸箱+26L搪瓷内胆烤箱，清洁更轻松，有四大烘焙模式，基本能满足使用需求。2.3L的外置水箱，取水方便容量还大，还可以AI智能控制一键超控比较方便
消毒柜款集成灶：
推荐美大7XP7的理由
消毒柜一体集成灶，其消毒采用的是紫外线和臭氧双重杀菌方式，而且是国家二星级标准，杀菌更彻底。熄火保护、电子防火墙、漏电保护等八重安全防护，使用起来更加的安心
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