选个好灶具,干饭才给力

不管是厨房装修，还是厨具更换，灶具都是厨房主力选手，也是人间烟火气的主力缔造者。今天分享选购灶具最主要的7个要点，帮你快速挑出合适的灶。

1火力

有爆炒需求，选择4.5kw以上的大火力选择火力调控范围更宽泛的灶，功能更多。例如像0.42千瓦---5.2千瓦火力调节的，既能保温又能爆炒，制作更多佳肴。

2熄火保护装置

》离子熄火通过火焰中的电离子流动来控制进气，保护更加灵敏。

》热电偶熄火保护，靠温度感应控制是否需要切断气源，保护更加安全。

能效

能效越高，资源的利用率更高。选择一级能效热效率能达到6%甚至以上，

这样我们能更加的节约我们的气源，节省费用。

4火盖

盖压在火焰上部又称为分火器，选择纯铜的，导热性耐高温以及抗变形的能力会比铸铁火盖优越很多，

分量足，能够压平火焰均匀发热。

5旋钮

采用带凹槽的锌合金，耐高温导热快，不烫手，不易变形。

6盛液盘

一个连接一体式的盛液盘，不会让液体渗漏到灶具底部，出现安全隐患。

7防爆面板

正常睡眠市面是三层的黑金钢化玻璃防爆面板，同时面板内部附有金属网能使面板整体均匀导热，

不因局部受热过高而爆裂，同时面板四周加配铝合金边，能有效防止爆边情况出现。