油烟机选购中重点考虑的因素有哪些
1、大风量：油烟机的核心功能是吸油烟，风量大的吸油烟效果好的一个基础。这个很好理解，就不做更多的解释了。近10年来，高性能的油烟机风量从17m3/min，逐渐提升，目前已经最好的已经有27m3/min。从品质生活考虑这个时代买油烟机风量2m3/min以下的就不用考虑了。
2、高静压：大风量是把油烟吸到烟机里的第一个环节，高静压衡量一个烟机往烟道里排烟的主另一个参数指标，特别现在很多楼房是高层最终排烟是一个公共烟道，在做饭高峰的时候，大家都往公共烟道上排烟，烟道压力变大大，如果静压不够，不仅烟不好排出去，还可能油烟倒灌，楼层越低烟道压力越大，所以住高层中低楼层的用户必须要用高静压的油烟机。
不同楼层的烟道压力、拢烟结构设计：油烟的往上升腾的过程中，是会向四周扩散的，好的拢烟机结构会让油烟在烟机的掌控范围内就吸走。
拢烟效果图
4、噪音：油烟机的噪音是厨房里的一大难题，有人认为风量噪音就大，这种认知是不对的，大风量也可以低噪音。噪音是大吸力吸入油烟与空气的时候，空气在烟道、蜗壳、风道里乱串乱撞产生的，好的电机涡轮设计，风机烟道设计，让排风更柔顺丝滑，撞击声就会小噪音小，另外物理的降噪结构设计进行也可以降噪音。
5、油脂分离度：这也是烟机核心参数之一，好的电机涡轮蜗壳设计，让油烟的油脂分离，油脂都甩出来都排到油盒里，涡轮不易被油脂糊住，烟机的寿命会更长，吸烟效果更好，同时排到烟道的空气就会更干净降低大气污染。
6、油网易拆卸易清洗：油烟机的油网洗清是油烟机使用过程中必不可少的一个保养过程，当油烟机工作几个月后，一般油网都会变脏，不清洗会让厨房给人的感觉很脏，且影响吸烟效果，所以油网好拆、好装，好清洗，长时间使用才舒服。
7、售后服务：油烟机是一个耐用品，使用寿命长，网上说好的油烟机一半是本机性能，一半是安装，油烟机安装的位置、高度、牢固性、风道安装等会影响排烟效果与噪音。好品牌好的售后会有一套多年总结经验后的标准化规范进行流程，让我们用起来更放心，这里建议要选知名度高售后口碑好的大品牌。
8、外观：对于我一个技术男来看，这个排在后面的因素，可能有些颜控来说可能要排第一位，毕竟这个时代家电不仅仅是家电，更是家的装饰品，谁也不想进厨房就看到一个丑八怪的烟机影响食欲。现在好烟机先进的工艺一体成型给人就有一种高端感，外观都是人体工程学设计+美学设计的融合，让人操控方便的同时看在眼里也是赏心悦目。
9、最后是新传感技术的应用：最近厨电行业里非接触式的红外测温技术很火爆，可以检测油烟大小，烟大高档排烟，烟小低档排烟。很多人可能不理解测温与油烟有什么关系，我来科普一下，这是AI技术在厨电上的一大应用，原理是这样的：通过海量的烹饪实验记录人为烹饪行为数据与红外测温的温度曲线进行匹配，进行大数据建模后得出用户的烹饪操作行为与烹饪曲线的关联性。
举个栗子：比如高温热油后下菜，这个时候检测到的温度曲线从高温°以上突然降低到常温，油烟会瞬间很大，需要立马调高档，人是来不及的，大数据捕捉到温度曲线匹配到人下菜的动作反应很快就会自动调大档。
一种烹饪过程油烟大小与温度曲线
燃?灶选购中重点考虑的因素
1、大火力：近10年来灶具的火力不停的进步，从W提升到了W，从品质生活考虑这个时代买燃气灶火力小于4W以下的就不用考虑了。
2、热效率：热效率是和大火力相同重要的一个参数，做饭加热的速度是火力╳热效率。没有热效率的大火力就是耍流氓，那是浪费煤气。近年10年来热效率一直在进步，从50%多，现在头部厂家已经做到了81%，最简单选择方式是要选一级能效的。
、外观：这个和上面的油烟机一样的意思。好的燃气灶外观是人体工程学设计+美学设计的融合，面板与炉头支架整体感要很好，旋钮大气握的趁手，旋钮拧起来是否很舒适不晃动，炉头是否造型有艺术感，锅支架的造型是否稳重等。
4、耐用：这个特别很重要，看看炉头的材质，差的可能是铸铁的，好一点是合金材质，再好一点是纯铜的；内部气管的材质好的是铜管，差的可能是铝管，另外板材的厚度，炉头底座的坚固性等。用最简单的方式衡量，可以拎一下燃气灶的重量，一般来说分量重的材质好，（燃气灶不可能用航空轻质量高强度的材料，简单理解是厚度越厚质量越重，材质上铜的质量大于铁、铝）。燃气灶的耐用也代表这安全性更高一点，燃气灶是一个用火设备安全是第一位的，材质不好，常年累月后被腐蚀，气密性变差可能会漏气等安全隐患问题。
5、售后服务：灶具是一个耐用品，使用寿命长，安装的时候服务好的会考虑更多，比如气管气密性检查（事关安全性）、风门调整（事关燃烧效率）的会更专业仔细，好的品牌好的售后可以让我们用起来更放心，这里建议要选知名度高售后口碑好的大品牌。
6、智能防干烧：这个对于有做菜忘记关火，喜欢做有长时间炖煮菜的人来说，或者一些容易忘记事的老人来说，这是一个最刚需的功能。防干烧是通过一个高精度高耐温的NTC测温探头检测锅底温度，根据锅底的温度曲线，内部算法判断锅内是否已经烧焦干烧了，在忘记关火开始干烧后，有智能防干烧的灶具会自动熄火，如果没有这个功能的灶具会继续烧，烧久一点会把锅烧坏，再接着烧会产生火灾等安全隐患，防患火灾的重要技术，这项功能在日本已经形成国标。能有效降低厨房火灾发生。
日本将防干烧功能设为国标后，厨房火灾数量大幅度下降6、智能功能定时：一些需要做很长时间的炖煮菜，人一直守着麻烦，不在厨房又怕忘记，定时就是一个很好的功能，到了我们设定的时间会自动熄火更安全，更轻松。
7、其他：什么热点偶熄火保护，电子脉冲点火，瞬燃技术等都是现在家用嵌入式灶具的标配，就不多说了。
选购套餐的好处1、外观好看：虽然我是一个技术直男，但对成套的外观我还是放在选择的第一位。同一个厂家设计的产品本身就具有相同的设计风格和品牌标识，商家在成套搭配两个电器时外观上会专门做统一性的设计，在厨房里看起来更加统一、整洁，美观，厨房的整体风格更上档次。
2、省时省心：购买成套的厨房电器，意味着你在一次性完成两个电器的购买，只需与一个店家商谈，省时省心。购买后的安装也是一次安装到位，不需要和不同厂家的售后安装人员沟通约时间协调耗精力，而且安装的时候因为是成套的，安装的时候会考虑的会周全一些，烟灶对齐拢烟效果更好，否则烟机的只管烟机安装，灶具只管灶具安装，没人负责两个产品的的最佳协同。
、省钱：所有的采购都是量变迁出价变，东西买的多，自然溢价空间大，另外现在店家的获客成本高，店家卖你第一个家电的时候，店家的获客支出已经用了，再卖第二个的时候，店家的获客成本是0，在一样的利润下，第二件卖出的价格当然会便宜很多。另外店家的安装物流也是成本，同一个客户店家也可以省下这个成本也可以让利给我们消费者。
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