不吹不黑设计师自用集成灶三年,分享几点

近几年集成灶风很大，不仅很多业主在咨询家装方案时会主动提及，作为设计师我们也是力荐使用。有时在给业主做方案的时候，确实会有人好奇，设计师推荐集成灶的原因到底是什么。

首先，是职业使然。和普通业主相比，设计师因为工作性质，接触到的装修新风向、新潮流也会更广泛，对于新产品的包容性也更强，我们判断产品好不好的原因主要看能否满足业主的设计需求。比如现在很流行的开放式厨房，有时候效果图设计得很好看，做出来之后并不代表好用，还需要考虑到油烟、清洁、整理等问题，使用集成灶可以帮助解决很多的设计难题。

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其次，也是设计师的一点私心，个人同时也是一名集成灶用户，经过三年多自用体验，对于产品的使用效果有着直观了解，使用感用一句话总结就是：很后悔，后悔没早装。凭借自己的装修实践经验和使用需求，深觉这是符合当代潮流趋势的家电。接下来，分享一些使用感受，相信大家会对集成灶到底值不值得安装这个问题有清晰的认知。

打造厨房、客厅、餐厅三合一的开放式空间

设计自己的房子和设计业主的房子，这种体验是截然不同的，设计自己家时会更直观地明白自己内心需要什么，做方案时相对来说会更加无拘无束一些。每个人对于开放式设计都有不一样的理解，对设计师来说，不只是简单的串联空间，更要能将有限的空间优势发挥到最大。

因此在装修开放式厨房的基础上，我还打通了与客厅、餐厅的室内空间，将视野范围再度放大，打造了一个能满足全家人使用的活动场所。

客餐厨一体设计

客厅大胆摒弃了电视墙，回归最纯粹的休憩作用；餐桌旁设计了黑板墙，前卫有趣，让家里的小孩实现涂画自由；厨房采用了L型布局+中岛设计，满足朋友聚餐多人操作的可能性，中岛台同时配备高架座椅，随时可切换成办公桌、吧台、餐桌，用途广泛。

整个开放式空间通铺木地板，搭配低饱和度的浅色橱柜，色调过渡和谐，不会有头重脚轻的压抑感；大面积窗户带来富足的采光，满满自然的生活气息；整个空间下，功能分明却又混合一体，下厨做饭不再是一件孤独、封闭、私密的过程，日常居家时都能集中在这里，与家里人聊聊天、说说话，温馨又惬意。

功能集中、性能专业，全能备餐好帮手

可以说，在空间规划上，已经将家里的户型优势拓展到最大限度了。不过，虽然开放式餐厨一体设计大气通透，但对厨房烟机处理油烟能力要求也更高。以往太多家庭钟爱这一设计，最终因为没有信心搞定中式厨房猛火爆炒的油烟而作罢。

但接触到集成灶之后，发现它能够提供更加科学的油烟处理方式，效果立竿见影。

集成灶采用侧吸下排的方式，吸烟口距离锅口位置近，一般来说，选择风量在17立方米/分钟左右，静压在Pa左右的产品就已经能到达到非常不错的净烟效果。相比传统烟机，从长远角度看，集成灶显然更合适开放式厨房使用。

就拿家里现在用的这款集成灶来说，机身几何结构设计棱角分明，烟机部分则采用G2连续标准弧线设计，恰好中和了机身棱角带来的锐利感。不仅美观，烟灶距离也很好地控制在15厘米，能够在油烟刚刚产生的时候将其吸走，避免扩散。

使用三年的效果，吸力依然很抗打，连着炒完几道菜，不仅闻不到油烟味，脸上也不油腻。噪音也很小，一边做饭一边聊天不受影响，舒适又融洽。

由于油烟少了，入住到现在，厨房保养得依然干净整洁。之前提到的，我们家厨房装修的木地板、浅色橱柜，大扫除搞家务的次数屈指可数，家具也没有油腻、发黄、褪色的迹象。可见，产品好不好，最终还是需要时间来检验。

除此之外，个人觉得集成灶更大的优势还在于优化了厨房布局，这一点对于小户型、结构奇葩的厨房非常重要。

像我家是因为厨房横梁和烟管的问题，使用传统油烟机便无法设计吊柜，缺少了橱柜收纳必然是乱糟糟一团。而安装集成灶之后，不仅能保留一组吊柜的空间，还能在1平米空间下集中灶具、蒸箱、烤箱等功能，释放台面位置。

将所有厨房电器集中收纳，能够让操作动线更顺畅，这几乎是设计师都在追求的一个设计标准，现在通过使用集成灶就能实现。在实际使用过程中还发现，集成灶搭载的蒸烤箱比普通独立蒸烤箱容量更大，蒸螃蟹烤猪蹄一次搞定，平时家里要聚餐的话，半小时就能做出十多道菜。对于爱做饭的家里人来说，最有仪式感的就是出锅这一刻，成就感不言而喻。

智能烹饪、清洁自如，超强科技关怀很加分

在操作方式上，家里这款集成灶的控制面板采用触摸选择+旋钮调节的方式，教了家里老人一回，就能快速上手、操作自如了。

基础款产品性能如此卓越，那更高端的产品使用体验想必会更优。我了解到，在现在新款集成灶里面还拥有远程遥控、语音提醒、智慧菜谱等多种智能设计，换句话说，能够将手动操作烹饪的步骤省去，简单动动口、点点手机就能让集成灶智能烹饪，出门在外，也能随时随地查看集成灶运行情况，功能十分人性化。

火星人Q6智慧菜谱

也是因为有了近三年多的开放式厨房舒适体验，在为业主朋友设计过程中，也能非常笃定地推荐做开放式，在和业主的沟通过程中，有一部分家庭还比较关心集成灶的保养和维修。

实际用了几年下来，说实话，集成灶清洁并不复杂，甚至比想象中还要简单得多。只要认准大品牌产品，基本都采用高度模块化设计，可以直接进行拆机保养和深度清洁，因为我选择的是大品牌产品，使用至今也未出过故障，也是对得起自己的职业没有踩坑，杂牌子可能故障率会高一些。

日常打理也比较随意，台面、蒸烤箱内壁、油网等部位，用完随手清洁，几分钟就能轻松搞定；此外，定期给上方吊柜擦擦浮灰、清理集成灶的油盒，机器就能保养得非常好了。

在集成灶型号的选择上，建议买新不买旧，像我们家用的火星人品牌，

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