瞭望他温暖了西安城
《瞭望》新闻周刊记者梁爱平李浩陕西西安，疫情下，寒夜里。在封闭管理的小区中，年轻的租客们连续几日靠泡面、零食度日，41岁的房东明庭贵内心不安。为了能让这群年轻人吃上一口热饭菜，他竭尽所能，坚持每天为他们做一顿热饭。租客们感激他，要给他钱，他一律不收。“我做这件事，从一开始就没有考虑到钱！”年1月14日，明庭贵为租客盛饭受访者供图让孩子们吃上一顿热乎饭年12月9日，西安暴发新冠肺炎疫情，12月23日零时起，西安市全市小区（村）、单位实行封闭式管理。在西安市小寨商业圈的一个单位家属院里，明庭贵的81位租客不能出门，只能宅在屋里。租客中80%是学生，来西安考研、实习、培训等。到12月27日，西安市封闭式管理已有4天，年轻的学子整天靠泡面、零食度日，明庭贵看到后心里不是滋味。“孩子们带个行李箱就来住下了，别说锅和灶了。现在他们正是长身体的时候，天天这么吃谁能扛得住？”明庭贵喜欢称呼这些年轻的学子为“孩子”。为了让他们的伙食有点保障，明庭贵把自己能买到的菜，尽可能多地买了回来，包括大蒜、生姜都是按筐买。考虑到有些学生没有饭盒、筷子，他还买了2箱共个一次性饭盒，以及配套的一次性筷子。12月27日晚，他手写了一封征求意见书，发在了租客群里。“各位兄弟姐妹，当前我深知你们吃饭是最大的问题，每日忍受着饥饿……我尽最大努力轮流为大家做饭，即使不能完全解决大家的饥饿问题，至少可以增加大家的抗饥饿能力。”租客们看到后都很赞成，明庭贵便开始准备做饭的炊具。平时家里的锅和盆满足他一家5口人吃饭没有问题，现在吃饭人数增加不少，就不够用了。他找朋友借了一个电饼铛，再加上自己家的一个电饼铛，双管齐下，解决了烙饼的问题。他又找朋友借了一口不锈钢大锅，熬稀饭也不用发愁了。一边得解决这么多人的吃饭问题，一边还得考虑疫情防控，人员不能扎堆，不能聚集，不能交叉感染。住在一楼的明庭贵把家里厨房的不锈钢防护网取掉，打开窗户，这样饭就可以从窗户直接递出去。他让想吃饭的人在群里“接龙”预约，以便按照预约人数准备食材。他把预约吃饭的人每5人分为一组，分成若干组。一组人打完饭后再通知另一组人来，且每人间隔2米。“刚开始那段时间，西安确诊病例天天上升，疫情防控可真是一点都不能马虎。”他说。“等疫情结束，我们到西安当面感谢你”包括65岁的母亲和怀着5个月身孕的妻子，明庭贵一家都为做饭忙碌着。每天早上吃完早饭，他们就开始备菜、洗菜、切菜。到下午5:30左右，把饭做好，并按照群里分好的顺序，让租客们下来取餐。土豆丝、尖椒炒蛋、手撕包菜、锅盔、煎饼……尽可能每天的菜谱都不一样。最多的一天，共有45人预约。他们一家人从早忙到晚，甚至有些手忙脚乱。但是三四天坚持下来，掌握规律后，一切都能井井有条，按部就班。每天晚上5:30到7:30，租客们会陆陆续续来打饭，透过厨房的窗户，一个个年轻脸庞写满了稚嫩。明庭贵戴着口罩和一次性手套，“全副武装”为孩子们服务。学生们有饭盒的会带着饭盒下来，没有的他都会提供，遇到高大的男孩来打饭，他会多打一些菜或多给一个饼。“得让娃们吃饱，不能让娃饿着！”每次做饭，他都会多做一些，留给确实有困难而不好意思预约的学生。年元旦当天，他想为孩子们做顿肉菜，最终没能买到肉。1月3日，在朋友的帮助下，他终于买到了肉，为大家做了一顿大肉烩菜。“我也是在西安的外来务工人员，这几年在外闯荡，吃了不少苦，受了不少罪，在很多人的帮助下，现在日子慢慢好起来了，我觉得现在是我报恩的时候了。”明庭贵说，“住我这儿的这些孩子都特别好，他们有困难，我不能眼睁睁这样看着。”65岁的母亲患有脑梗，本不应该太操劳，但老人闲不住，每天都帮他洗菜、配菜、炒菜、清洁灶具。有时候菜一锅炒不完，老人就分两锅炒。连续几天高强度工作后，老人家身体有些吃不消了。明庭贵和妻子克服困难，坚持给租客们做饭。有租客给他饭钱。“哥，每天都要辛苦你为大家做饭，非常感激，希望能帮你减少一些压力。”说完便转过来元、元……他一分钱都没有收，自动退回。“谁还没个难处？做这件事，我从一开始就没想到过钱！”学生们的父母知道后，给他打电话，发信息：“有这样的好人照顾孩子，我们在家很放心。等疫情结束，我们到西安当面感谢你！”他回复：“千万不要客气，帮助娃是应该的！”好多人都要支持他租客们被他的善举感动。一位租客曾经在陕西当地一家媒体实习过，便把他的事迹提供给了媒体。一经报道后，明庭贵火了。在网上，点赞像潮水一样涌来。有网友说：“这真是一般人做不到的。几十个人每天虽然只一顿饭，但家里都是小锅小灶，这一顿饭得耗费几个小时，还有食材呢？疫情之下，无法想象的难度，可见房东一家人的爱心。”还有网友说：“你温暖的不仅是81个孩子，也是81个家庭，更温暖了西安整座城。”更有网友看到明庭贵的燃气灶得靠打火机点燃，说自己是卖灶具的，等解封就给他送台灶具过去！明庭贵知道自己在网上出名后很紧张。“不过做了一件很平常的事，为什么会引来这么大的
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