植物油燃料,最安全的餐厨能源

9月28日，长春一餐厅发生液化气爆炸，致17死3伤，餐厅法人也被控制，意味着这一场事故至少造成多个家庭被毁，老板也将接受法律的制裁。多么惨痛的代价，再次警醒我们安全生产，是多么重要。也再次体现出，市场上急需一种安全环保的厨房燃料。

其实，市面上已经有了一种安全环保的餐厨燃料，那就是植物油燃料。只不过因为单价较高，被许多贪小便宜的商家拒之门外，依然使用着看似成本低廉的液化气或醇基燃料。但是，他们根本不知道，植物油燃料看似单价较高，实际却是最划算的。

首先，植物油燃料的热值高，基本能达到大卡/公斤，而液化气，醇基燃料-，通过能量比较，植物油比液化气节省30%左右，是醇基燃料的2.5倍以上。从火焰的温度来看，植物油可达-度，而液化气-度，醇基燃料-度，对比之下，优劣势高下立判。但是很多人都属于颜值党，以貌取人，觉得10元/升的植物油太过昂贵，从而产生抵触。

其次，植物油燃料是最安全的餐厨燃料，闪点值高于90以上，明火无法点燃，需要专用的灶具才能燃烧。且无毒无味，不会对从业者的生命财产构成威胁，可以放心使用。其安全程度，不是易燃易爆的液化气和醇基燃料可以相提并论的。就目前而言，绝对是餐厨燃料最佳的替代品，市场前景广阔，潜力无限。

所以，不要为了你的一时之利而忽略了它的潜在价值，没有什么事情能比生命财产的安全更重要。舍得花钱，才能赚钱，舍得小利，才能收到长期稳定的回报。投入负责一点，回报安心一点。

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