植物油燃料你真的了解吗

植物油燃料现在是一个非常火爆的新型厨房燃料，目前在全国各地的餐饮行业中都能看到它的身影，但是还是有很多人弄不清植物油燃料到底是什么，市场上面的厨房燃料哪种是真正的植物油燃料。

对于植物油燃料、无醇燃料、生物复合燃料等它只是一个俗称，一个行业引流量的词，大家不要抠字眼比如说植物油燃料它里面就是含有植物油的,　　植物油燃料明火点不着的，在厨房燃料市场上常见的明火点不着的燃料至少有四五种，其中这些都是性价比比较高的厨房燃料，至少都比甲醇燃料和液化气安全节能。

这些燃料虽然都有一个共同点都是明火点不着的厨房燃料，但是还有一些不同的地方的，比如它们的原材料各不相同。这些原材料成本价格不等目前市场价格能用的的四千多到五千多一吨，成本高的肯定比成本低的耐烧，使用效果好。在市场上面刚开始运作的时候不得不说成本低的要比成本高的更好卖，但是运作过一段时间你就会知道一分价钱一分货，还是品质好的燃料好用，很多人会逐渐向高品质燃料油靠拢。

再者就是灶具，植物油燃料灶具的基本原理大致分为雾化、气化原理，因为燃料闪点高、直接是点不着的，必须经过雾化或者气化之后才能将灶具点燃。植物油燃料灶具原理都是一样的，区别就是灶具的使用材质和灶具的设计细节，每个厂家的对于灶具的细节都有着各自的特点，这些会影响着灶具的燃料，不同品质的油使用不同的灶具，比如说白油适用于任何灶具，而黄油电喷灶具可以，气喷的就不行了，所以会建议大家买哪家的灶具使用哪家的燃料。同时也避免以后的售后问题，油和灶具不是同一厂家到时候相互推卸责任。

植物油燃料在餐饮行业来说并不是单单指某一种燃料，植物油燃料现在是一个新型厨房烧火燃料的行业词。看到这里你明白了吗？

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