华帝鸳鸯灶BH910B使用报告想不到你如

不是每位妈妈都是理工男，她们很多对机械设计无感，所以一款燃气灶能否做到设计简洁，容易上手，颜值高，不会误操作，方便清洁就很重要。那么，有没有这样一款可遇而不可求的燃气灶呢？

颜值即正义：纤薄线条，浑然天成

从外观上就能看出鸳鸯灶的爱美之心。

华帝沿用了灶具家族经典的极简设计语言，它既有高颜值、又有好身材，可谓是“华家有女初长成”。

尽管灶具上的钢化玻璃工艺已经非常成熟了，但鸳鸯灶在接近mm的长度下，仍将面板做到了不足一部手机的厚度，嵌入后仅仅高出台面几毫米，纤细的腰线，让它看起来几乎与台面融为一体。加上鸳鸯灶更加圆润的边角，当用手触摸的时候，更有温润的感觉。

除了纤薄，另一个让人一见倾心的外观特征，莫过于鸳鸯灶的蓝红双灶。大气灶的蓝色火焰立体直喷，聚能灶的红色微焰精致夺目，这对蓝红CP有型有款、彼此衬托，让人一见不忘，“鸳鸯灶”之名也正是来源于此。

此外鸳鸯灶的两个炉头都可以轻松拆卸，无论是想要擦拭钢化玻璃还是冲洗燃烧器都很方便。

硬核科技：专利燃烧技术，烧出红火生活

我知道，如果要去讲参数、技术的话，很多妈妈都是没有感觉的，毕竟谁在炒菜的时候会去关心引射管、混气腔体和什么多孔发热体做得怎么样呢？

所以鸳鸯灶很不一样，她的技术升级都是从妈妈的角度出发，为妈妈量身定制的。

首先是双灶分区设计，它给妈妈提供了更多样的火力选择——左边大气灶提供适合老人、小孩的精炖焖煮火；右边聚能灶提供适合年轻人的爆炒火。

这很好理解，大气灶的火焰分布更加灵活，方便更多种类菜式的烹饪；而聚能灶的专业是高温猛火，对爆炒特别友好，从科学的角度来看，这也符合爆炒背后的原理——食物中的氨基酸和糖在高温中发生“美拉德反应”产生了风味物质，聚能灶更大的火力可以加速这些美味反应的发生。

值得一提的是，鸳鸯灶之所以会拥有与众不同的红色火焰，主要归功于它的专利聚能燃烧技术，在聚能灶内部，燃气和空气经过了两次充分混合，然后在近万个微火孔中燃烧，这带来的好处是燃气压力变化更小，火焰更稳定，同时有更高的燃烧效率，进而产生璀璨夺目红色微焰以及辐射出高能光波，最后聚能盘微微的弧面设计也有助于减少热量流失，这一巧思据说是来自于华帝所设计的奥运圣火盘。

当燃烧足够稳定，那么火力也可以被划分得更加细致，鸳鸯灶为妈妈提供覆盖了日常生活大多数场景的五种档位：煲汤火、慢炖火、煎炸火、快炒火、爆炒火。相比普通用火苗数量或大中小火粗暴区分，这个细节可以看出鸳鸯灶更贴心。

上面说到了鸳鸯灶可以自由拆卸清洗，那么拆卸后你还会发现，聚能灶的进气孔相比大气灶是要多出一环并且大上许多的，这也是为什么聚能灶能够突破传统灶℃，提供℃爆炒火的原因之一。

贴心设计：蓝红双焰，蒸炒自如，每位妈妈都是米其林大厨

在对世界设计影响深远的包豪斯设计原则中，有一条被奉为圭臬：“设计的目的是人而不是产品”。那么衡量鸳鸯灶好不好用，还是要在妈妈的日常使用中找答案。

由于聚能灶微焰加光波的爆炒火力可以提供高达℃的高温，比普通灶温度更高，在使用聚能灶时，不会出现以往火力跟不上的情况，不会炒着炒着锅里就没动静“偃旗息鼓”了。同时聚能灶的微焰仅有2mm高，接触锅底的是温度更高的外焰，妈妈不用再担心火力问题，可以专注在锅内食物烧制上，心中的米其林菜式也可以在聚能灶的保驾护航下顺利出锅。

而在长时间炖煮食物时，妈妈关心的是火焰能否尽可能小又不能熄灭、节省燃气，在快速蒸煮的时候则要火力均匀不飘散，恰好这些都是大气灶的擅长领域——高品质纯铜稳焰环可以保障气压稳定，做到小火更省、中火更稳、大火更猛。

火力调节是每次烹饪时的频繁操作，所以点火旋钮的体验也不能将就。鸳鸯灶的火力划分相对来说更加准确，加上自动脉冲点火按压转动后无需等待，开火/调节的过程一气呵成、流畅自然，让妈妈可以更快速地进入下一步骤。

“能力越大，责任越大”，鸳鸯灶在安全方面也具备双重防护能力：熄火保护针实时监控，遇到意外熄火会自动断开与气源的连接；同时在点火开关也有按压式铜锁设计，避免儿童意外开启。

综上所述：火力多样、控制精确、燃烧稳定、保护家人、易清洁、高颜值，最终成就了鸳鸯灶的初心：急妈妈所急、想妈妈所想、懂妈妈所需！这样一款贴心设计，为妈妈量身定制的灶具，所以鸳鸯灶还有一个名字叫做“妈妈灶”！

购买建议

鸳鸯灶是介于传统灶和双聚能灶之间的新选择，这里面没有谁好谁不好的问题，而是哪一个更适合你的问题。

如果你是养生达人，不喜欢煎炸食物，对爆炒没有什么特别需求，传统灶就能很好地满足你的需求。如果你是高热量爱好者，所有菜都必须要有镬气，那么双聚能灶是不二之选。而对于每位妈妈来说，老中青三代家人的喜好都非常重要，那么鸳鸯灶则是能让你鱼与熊掌兼得的上佳之选。

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